Рейтинг@Mail.ru

Войти Регистрация

Войти

В глубочайшей миске взбить, как мы привыкли говорить, яичные желтки с чесноком, солью, черным, как люди привыкли выражаться, молотым перцем, добавляя равномерно по несколько капель как бы оливкового масла, потом сок лимона и продолжать, вообщем то, взбивать до чрезвычайно густого состояния.

Подавать к мясу, овощным салатам.

На 2 яичных желтка:

2 очищенные и толченые дольки чеснока

1 чайная ложка оливкового масла

сок лимона

соль, темный молотый перец - по вкусу.

© Я Охотник 2010-2017